อาหารที่ไม่หวาน แต่ เสี่ยงเบาหวาน
หลายคนอาจจะทราบกันดีอยู่แล้วว่า ทานหวานมากๆ เสี่ยงต่อการเป็น "โรคเบาหวาน" แต่เชื่อหรือไม่ว่า ไม่เพียงแต่น้ำตาล และอาหารรสหวานจัดเท่านั้นที่จะทำให้เราเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน เพราะยังมีอาหารอีกหลายอย่างที่หากทานในปริมาณที่มากเกินไป ก็เสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้เหมือนกัน อาหารที่คนเป็นเบาหวานควรเลี่ยง
อาหารประเภทข้าว แป้ง
หลายคนลืมไปว่าน้ำตาลนั้นย่อยมาจากข้าว,แป้งได้อีกทางหนึ่งเช่นกัน กลัวแต่รสของหวาน แต่หากทานข้าว,แป้งมากเกินไป ก็ไม่ต่างอะไรกับการทานของหวานมากๆ เหมือนกัน แต่อย่างไรข้าว, แป้งก็ยังเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ดังนั้นควรรับประทานให้อยู่ในระดับที่พอเหมาะ หรือแทนที่จะเลือกข้าวขาว ให้เลือกข้าวกล้องแทน เป็นต้น
ตัวอย่างแป้งที่ทานมากๆ อาจเสี่ยงโรคเบาหวาน
- ข้าวขาว
- ขนมปังขาว
- มันฝรั่ง
- ซาลาเปา หมั่นโถ ขนมจีบ เกี๊ยวทอด
- ขนมจีน
- เส้นก๋วยเตี๋ยว
- แป้งพิซซ่า
อาหารประเภทไขมัน
แน่นอนว่าการบริโภคไขมันในปริมาณที่มากเกินไป โดยเฉพาะไขมันที่มาจากสัตว์ เช่น หมู เนื้อ ทำให้เราอ้วน และเมื่อไรก็ตามที่เราเป็นโรคอ้วน มีปริมาณไขมันในเลือดสูง ทำให้เราเป็นเบาหวานได้เหมือนกัน
ตัวอย่างไขมันที่ทานมากๆ อาจเสี่ยงโรคเบาหวาน
- หมูย่าง เนื้อย่างติดมัน
- เบคอน หมูสามชั้น
- ข้าวขาหมู หนังหมู
- ชีส (ไขมันนม)
อาหารรสจัด
บางครั้งการที่เราเลือกทานอาหารรสจัด ถึงแม้เราจะไม่ได้สัมผัสถึงรสหวานในอาหารนั้น แต่มีความเป็นไปได้สูงเช่นกันว่า รสชาติอื่นๆ อาจกลบรสชาติหวานไปหมดจนเราไม่ทราบว่าอาหารจานนั้นมีรสหวานจัดอยู่ด้วย
ตัวอย่างอาหารรสจัดที่ทานมากๆ อาจเสี่ยงโรคเบาหวาน
- ต้มยำ ยำ ส้มตำ ต้มแซ่บ
- ผัดพริก ผัดเผ็ด
- อาหารกระป๋อง อาหารสำเร็จรูปบางชนิด
Lu7 แอลยูเซเว่น
หากคุณมีน้ำตาลในเลือดสูง ต่อเนื่องเป็นเวลานานๆ ให้ลองสังเกตว่าเริ่มมีอาการแทรกซ้อนเหล่านี้แล้วหรือไม่แอลยูเซเว่น คืออะไร??แอลยูเซเว่น คือ ส่วนผสมของสมุนไพรที่มีงานวิจัย และเป็นสมุนไพรธรรมชาติ ปลูกด้วยระบบเกษตรอินทรีย์ ใส่ใจขั้นตอนการปลูก และ การเก็บ...
ดูรายละเอียดเบาหวาน
ความเชื่อผิดๆ โรคเบาหวาน
ความเชื่อ: รับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูงทำให้เป็นเบาหวานความจริง: โรคเบาหวานมี 2 ชนิดคือ เบาหวานประเภทที่ 1 (Diabetes Type1) เกิดจากสาเหตุพันธุกรรมและยังไม่ทราบปัจจัยแน่ชัดทำให้ตับอ่อนไม่สามารถสร้างอินซูลินได้ เบาหวานประเภทที่ 2 (Diabetes Type2) เกิดจ...
อ่านต่อออกกำลังกาย ช่วงเวลาไหนดี
เช้า สาย บ่าย เย็น ช่วงไหนควรออกกำลังกายมากที่สุด ช่วงเวลาในการออกกำลังกายส่งผลต่อประสิทธิภาพในการออกกำลังกายของเราหรือไม่?ออกกำลังกายตอนกลางวัน หรือ ตอนกลางคืนจากรายงานการศึกษาล่าสุดพบว่า ช่วงเวลาในการออกกำลังกาย ส่งผลต่อระบบการเผาผลาญพลังงานหรือไม่...
อ่านต่อบลูสเปียร่า ส่วนผสมสำคัญใน พาวซูการ์คิว
จากการทดลองของคณะวิจัย ม.พะเยา สาหร่ายสไปรูลิน่า จนได้สารสกัดบลูสเปียร่า ส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์ "พาวซูการ์คิว" ผลิตภัณฑ์ทางร่วมสำหรับควบคุมดูแลกลุ่มโรคNCDs กลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น เบาหวาน ไขมัน ความดัน โรคเกี่ยวกับหลอดเลือด จากการวิจัยทดลอง...
อ่านต่อแต่ละวัย รับน้ำตาล ได้เท่าไหร่
แต่ละเพศ และวัย มีความสามารถในการรับน้ำตาลไม่เท่ากัน เคยสังเกตุตัวเองมั้ยว่าทานไปเท่าไหร่? ลดการบริโภคน้ำตาล เพื่อหลีกเลี่ยงโรคอ้วน ตัดวงจรการเกิดโรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคความดันโลหิตสูง เป็นต้น โดยปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมต่อวันของแต่ละช่วงอา...
อ่านต่อข้อห้ามและข้อควรระวังในการทาน พลูคาว
พลูคาว หรือผักคาวตอง พืชสมุนไพรพื้นถิ่น นอกจากประโยชน์สรรพคุณที่เราทราบกันแล้ว ยังมีข้อห้าม ข้อควรระวังในการรับประทานเช่นเดียวกัน หากรับประทานพลูคาว "มากจนเกินไป" อาจทำให้เกิดผลข้างเคียง คือ พลูคาวมีฤทธิ์ทำให้หายใจสั้นและถี่ขึ้น อาจทำให้อาเจียน หรือห...
อ่านต่อ